家で作って感動したパン
ナンバーワンはメロンパン！！
作業としては、バン生地と、クッキー生地を両方作らなければならないので大変なんです。
でも、焼き立ての冷めたてがサイッコーにおいしいのです。
外がかりっとして、中の生地はしっとりふんわり♡
家族もとっても喜ぶので作り甲斐もあり。
しかし、自分が食べたいなー、作ろうかなーと思うパワーはそんなに頻繁には訪れないので（笑）我が家ではめったに焼いてもらえないパンでもあったりするのです。
メロンパンといえば、子供のころコンビニで買って食べた、まわりがしっとりしたものがおいしくて大好きだったなー。
しかも、本当にメロンが入ってると思ってたのだけど、メロンパンというネーミングのなせる業だったのでしょうか？？
私の作るメロンパンは、ちょっと小ぶりで可愛いサイズ。クッキー生地の割合が多めでサクサクしたところがとっても美味しい。
中の生地には卵黄が入っているので、コクがあってしみじみ美味しい。
そしてなにより、１２個焼けるのでたくさん食べられて幸せ～
基本的に、私は夕飯の準備と同時進行でパンを焼くので、焼き上がりが夜９時とかにになります。
ハイ。
たべたくなっちゃうよね～
一番おいしいときに食べないなんて損よね～ うひひ
痩せたい娘には悪いが、半分こして食べる（笑）
次の日に食べない分は、冷めてから早めに一個ずつラップして、冷凍用保存袋に入れて冷凍します。
参考にしている本はこちら。
おうちでゆーっくりたのしむ
『自家製酵母』のパンとお菓子の本 佐原文枝
自家製レーズン酵母を使った、パンとお菓子のレシピがたっぷり載っていますよ＾＾
見ているだけで幸せ気分の写真がいっぱい。
朝ごはんに食べるときは、グリルで３分ほど焼くと、焼き立てのカリッとふわっとしたメロンパンになります。
朝起きるのがうれしくなっちゃうメロンパンのお話でした。
朝、起きるのが楽しみになったら最高に幸せな一日のスタートですね！
