料理本 ストウブでカンパーニュを焼く 先日の投稿でクランベリージャムに合わせて焼いたカンパーニュのお話です。カンパーニュとは、正式名称「パン・ド・カンパーニュ」「田舎パン」という意味です。パリ近郊の田舎で作られ、パリに持ち込まれて売られていました。 フランスパンの一種で... 2025.04.11 料理本
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